资源简介
摘要:本文件规定了桑芽菜的品质等级评价指标、检测方法和判定规则。本文件适用于桑芽菜在生产、加工、流通环节中的品质等级评价。
Title:TGDVIA 028.3-2022 Quality Grade Evaluation of Mulberry Sprout Vegetable Full Industry Chain Standard System
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
在TGDVIA 028.3-2022《桑芽菜全产业链标准体系 品质等级评价》中,有一项重要的更新内容是关于品质等级评价指标的变化。与旧版相比,新版标准在评价指标上更加细化和科学化,特别是增加了对农药残留、重金属含量等安全指标的具体要求。
以农药残留为例,老版本的标准对于农药残留的检测仅提出了笼统的要求,而新版则明确列出了需要检测的具体农药种类及其限量值。例如,新增了对甲胺磷、克百威等高风险农药的检测,并规定其最大残留限量分别为0.05mg/kg和0.02mg/kg。
那么如何应用这一条文呢?首先,在种植环节,农民应严格按照国家颁布的农业投入品使用准则操作,避免使用超标农药。其次,在采收前,企业需提前安排专业机构进行抽样检测,确保产品符合标准。最后,当发现某批次产品存在超标情况时,应立即启动召回程序,同时查找原因并采取改进措施。
通过这样的方式,不仅能够保障消费者健康权益,也有助于提升整个产业链的质量管理水平。