TCTSS 53-2022 远安黄茶冲泡技术规程

远安黄茶是中国湖北省远安县特产，以其独特的品质和工艺闻名。在TCTSS 53-2022《远安黄茶冲泡技术规程》中，有一项重要的变化是关于水温控制的规定。新旧版本的标准对比显示，旧版对水温的要求较为宽泛，而新版则更加具体化，明确了不同阶段的水温要求。

以水温控制为例，新版标准指出，在第一泡时，水温应控制在80℃至85℃之间，这样可以避免高温直接冲击茶叶导致营养成分流失；第二泡开始，水温可提升至85℃至90℃，有助于进一步激发茶香与滋味。这种分阶段调整水温的方法能够更好地展现远安黄茶的风味特点。

具体应用时，首先准备好所需器具如盖碗或玻璃杯，并将适量远安黄茶放入其中。接着烧开纯净水后稍作冷却至指定温度范围。然后缓缓注入热水，注意不要一次性加满，留出空间以便后续注水。观察茶叶舒展情况，适时续水并维持适宜水温，直至达到理想的饮用浓度即可。通过这样的操作方式，不仅能够充分释放远安黄茶的独特香气，还能保证其口感醇厚而不失清新。