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摘要:本文件规定了明水蒲公英茶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以明水蒲公英为原料加工制成的蒲公英茶产品。
Title:Mingshui Dandelion Tea Group Standard
中国标准分类号:XK 03
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
明水蒲公英茶是深受消费者喜爱的一种健康饮品,其品质和安全性直接关系到消费者的健康。在这一背景下,TMSHD 003-2022《明水蒲公英茶》团体标准应运而生,并对原标准进行了更新和优化。本文将聚焦于新旧版本标准中关于“污染物限量”的差异进行深度解读。
在旧版标准中,对于铅、镉等重金属元素的限量规定较为笼统,仅提出了基本要求但缺乏具体数值指导。而在新版标准TMSHD 003-2022中,明确了铅含量不得超过0.5mg/kg,镉含量不得超过0.1mg/kg的具体指标。这一改动基于近年来食品安全领域的最新研究成果以及国内相关法律法规的要求,旨在更严格地控制可能存在的风险因素。
这种调整意味着生产企业需要采用更加先进的检测技术和设备来确保产品符合新的标准要求。例如,在原材料采购环节就要加强对供货商的质量审核力度,同时在整个生产过程中实施全程监控,包括但不限于原料验收、加工处理直至成品包装等多个关键步骤。此外,还应当建立完善的追溯体系,以便在发现问题时能够迅速定位原因并采取有效措施加以解决。
值得注意的是,尽管新版标准提高了对污染物限量的要求,但这并不意味着所有企业都会面临巨大挑战。通过改进生产工艺、优化配方设计等方式完全可以实现达标生产。而对于那些已经具备较强技术实力与管理能力的企业而言,则可以借此机会进一步提升自身品牌形象,在市场竞争中占据有利地位。
综上所述,TMSHD 003-2022《明水蒲公英茶》团体标准关于污染物限量的规定体现了行业发展的趋势和社会公众日益增长的安全意识需求。各相关单位应当积极适应变化,严格按照新标准执行,共同推动我国明水蒲公英茶产业向着更高水平迈进。