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摘要:本文件规定了多矿物质营养茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以茶叶或其提取物为主要原料,添加多种矿物质或其他符合国家相关规定的原料制成的多矿物质营养茶。
Title:TCDZX 003-2022 Multi-Mineral Nutritional Tea
中国标准分类号:XK 01
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
《解析TCDZX 003-2022多矿物质营养茶中“净含量”标识要求的变化与应用》
在TCDZX 003-2022《多矿物质营养茶》新标准中,“净含量”标识要求的调整是值得关注的重要变化之一。相较于旧版标准,新版对净含量的标注精度和位置提出了更严格的规定,这对于生产企业来说具有重要的实际意义。
首先,新版标准明确规定了净含量的允许偏差范围。例如,当产品净含量Q≤50g时,允许的负偏差上限由原来的-10%降低至-8%;而当50g<Q≤200g时,负偏差上限则从-5%调整为-4%。这一变化意味着企业在生产过程中需要更加精确地控制包装环节,以确保产品的真实性和消费者的权益。企业应通过优化生产设备、加强过程监控等手段来实现这一目标。
其次,在净含量标识的位置上,新版标准强调了其必须清晰、醒目且易于识别。这意味着企业在设计产品包装时,不仅要考虑美观性,还要确保消费者能够方便快捷地看到净含量信息。具体操作中,企业可以采用加大字体、使用对比度高的颜色搭配等方式突出显示净含量,并将其置于包装的主要展示面上。
此外,新版标准还要求企业定期对净含量计量器具进行校准,确保测量结果准确无误。这就需要企业建立完善的内部管理体系,包括制定详细的校准计划、记录校准数据以及定期开展员工培训,提高相关人员的专业技能。
总之,TCDZX 003-2022标准中关于“净含量”标识要求的调整体现了国家对于食品安全监管力度的进一步加强。企业应当充分认识到这些变化的重要性,积极采取措施予以落实,从而保障产品质量,维护品牌形象。