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摘要:本文件规定了广昌县茶树菇生产的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收与加工、质量管理等内容。本文件适用于广昌县范围内茶树菇的生产和管理。
Title:Technical Regulations for Tea Tree Mushroom Production in Guangchang County
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
广昌县茶树菇生产技术规程(TGCSYJ 0001-2022)对提升当地茶树菇产业的质量和产量具有重要意义。本文以该标准中新旧版本关于“菌种质量检测”要求的变化为例,进行深入分析。
在旧版标准中,对于菌种质量检测的要求较为笼统,仅提及需要检测菌丝生长速度、色泽等基本指标。而新版标准则更加细化和科学化,新增了对菌种纯度检测的具体方法,包括显微镜观察法和PCR分子生物学检测法。这种变化直接提升了菌种质量控制的准确性和可靠性。
具体应用时,生产者应严格按照新版标准执行。首先,通过显微镜观察法,取少量菌种置于载玻片上,加入生理盐水后在显微镜下检查是否有杂菌存在。其次,采用PCR分子生物学检测法,提取菌种DNA后,利用特异性引物进行扩增,通过电泳检测扩增结果来判断菌种是否纯净。这两种方法结合使用,能够有效避免因菌种污染导致的减产问题,保障生产的稳定性。
这一改进不仅提高了茶树菇生产的标准化水平,也为推动整个产业的健康发展提供了技术支持。