TZNZ 129-2022 地理标志产品 仙居杨梅

《地理标志产品 仙居杨梅》（TZNZ 129-2022）相较于旧版标准，在技术要求和检测方法上进行了多项优化。其中，关于“最大可溶性固形物含量”这一指标的变化尤为显著。

在新版标准中，仙居杨梅的最大可溶性固形物含量从原来的≥10%提升至≥11%。这意味着对仙居杨梅品质提出了更高的要求。那么，如何准确测定这一指标呢？首先，需要准备一台经过校准的折射仪。采样时应选择果实中部横切面，用洁净且干燥的刀具切开杨梅果肉，取适量果汁滴于折射仪棱镜上，合上盖板后等待片刻，确保读数稳定后再进行测量。值得注意的是，每次测量前后都要用蒸馏水清洗棱镜并擦干，以保证数据准确性。通过严格遵循这些操作步骤，可以有效评估仙居杨梅是否符合新版标准中的质量要求。这一调整不仅提升了仙居杨梅的整体品质形象，也促使生产者更加注重栽培技术和后期管理，从而推动整个产业向更高水平发展。