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    GB 12090-1989 淀粉及其衍生物酸度测定方法
    淀粉衍生物酸度测定方法食品检测
    19 浏览2025-06-10 更新pdf0.06MB 未评分
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    摘要:本文件规定了淀粉及其衍生物酸度的测定方法。本文件适用于淀粉及其衍生物产品的酸度分析。
    Title:Determination of acidity in starch and its derivatives
    中国标准分类号:X45
    国际标准分类号:67.080

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    GB 12090-1989 淀粉及其衍生物酸度测定方法
  • 拓展解读

    GB 12090-1989 淀粉及其衍生物酸度测定方法

    GB 12090-1989 是一项关于淀粉及其衍生物中酸度测定的标准方法。该标准详细规定了测定淀粉及其衍生物酸度的具体步骤和要求。

    主要内容

    • 适用范围: 本标准适用于各类淀粉及其衍生物的酸度测定。
    • 试剂与仪器:
      • 所需试剂包括氢氧化钠溶液、盐酸溶液等。
      • 需要使用的仪器有滴定管、锥形瓶等。
    • 操作步骤:
      • 取一定量的样品加入锥形瓶中。
      • 用氢氧化钠溶液进行滴定,记录消耗的体积。
      • 根据消耗的氢氧化钠体积计算样品的酸度。
    • 结果计算: 根据滴定结果计算出样品的酸度值,并记录为最终测定结果。

    与老版本的变化

    • 试剂更新: 新版本对试剂的纯度要求更高,确保测定结果更加准确。
    • 操作细节优化: 对滴定过程中的温度和时间进行了更严格的控制,减少误差。
    • 数据处理改进: 引入了更精确的数据处理方法,提高了测定结果的可靠性。
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