TNAIA 0143-2022 葡萄酒中5种花色苷的测定 液相色谱-串联质谱法

《TNAIA 0143-2022与旧版标准对比——葡萄酒中花色苷测定液相色谱-串联质谱法的改进》

在TNAIA 0143-2022《葡萄酒中5种花色苷的测定 液相色谱-串联质谱法》中，与旧版标准相比，样品前处理步骤中的固相萃取柱净化方式发生了显著变化。旧版标准采用的是C18固相萃取柱，而新版标准则改用了PSA（Primary Secondary Amine）固相萃取柱。

PSA固相萃取柱相较于传统的C18固相萃取柱，在去除干扰物质方面具有独特优势。PSA是一种弱阳离子交换剂，它能够有效吸附样品中的脂肪酸、色素等杂质，同时对目标化合物花色苷的吸附较少，从而提高了目标物的回收率。在实际操作过程中，我们按照以下步骤应用PSA固相萃取柱进行样品净化：

首先，将样品溶液以每分钟约1毫升的速度通过已活化的PSA固相萃取柱。接着，使用甲醇进行洗脱，收集洗脱液。在此过程中，需要控制洗脱速度适中，避免过快导致目标物流失或过慢影响工作效率。最后，将收集到的洗脱液置于氮气流下浓缩至近干，并用流动相定容后供液相色谱-串联质谱仪分析。

通过这种改进，不仅提高了目标物的分离度和检测灵敏度，还降低了基质效应的影响，使检测结果更加准确可靠。这一改变体现了新版标准在提高检测精度方面的持续优化，为葡萄酒质量控制提供了更为科学的技术支持。