THNSMA 001-2022 鲜鸡蛋 蛋鸡养殖场生产规范

鲜鸡蛋是日常生活中常见的食品，其质量安全直接关系到消费者的健康。THNSMA 001-2022《鲜鸡蛋生产规范》相较于旧版标准，在多个方面进行了更新和完善。本文将聚焦于“饲料管理”这一关键环节，探讨新旧版本的主要差异以及实际应用中的注意事项。

在旧版标准中，对于饲料的描述较为笼统，仅要求确保饲料来源安全、无污染即可。然而，THNSMA 001-2022对此作出了更为严格的规定：明确规定不得使用转基因原料，同时增加了对重金属含量的具体限制值，并强调了饲料添加剂使用的合规性。这些变化旨在减少因不当使用饲料而导致的产品质量问题。

具体来说，新版标准指出，所有用于蛋鸡养殖的饲料必须经过国家相关部门认证，且生产企业需提供详细的成分分析报告。此外，还特别提到，任何含有违禁药物残留的饲料均被禁止使用。为了帮助养殖场更好地执行该规定，建议采取以下措施：

1. 建立完善的采购制度：与信誉良好的供应商建立长期合作关系，定期检查其资质证明。

2. 加强内部检测能力：配备必要的实验室设备，或者委托第三方机构进行抽样检测。

3. 培训员工：确保每一位参与饲料管理的工作人员都了解最新的法律法规要求和技术标准。

通过上述改进措施，可以有效提升鲜鸡蛋的质量安全水平，保障消费者权益。希望广大蛋鸡养殖场能够积极响应并落实这些新要求，共同促进我国畜牧业健康发展。