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摘要:本文件规定了桂花采收、干燥、贮藏和运输的技术要求与操作规范。本文件适用于桂花的采收、初加工、贮藏及运输环节的质量控制。
Title:Technical Specifications for Harvesting, Drying and Storage-transport of Osmanthus
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
桂花作为一种珍贵的经济作物,其采收、干燥、贮运技术直接影响到最终产品的品质。《TZNZ 115-2022 桂花采收干燥与贮运技术规范》相较于旧版标准,在多个环节上进行了优化和细化。本文将聚焦于“采收时间”的规定,分析新旧版本的变化,并探讨如何正确应用这一条文。
在旧版标准中,对于采收时间的规定较为笼统,仅提出应在桂花盛开期进行采收,但并未具体说明具体的天气条件及采摘时段。而新版标准则明确规定了采收的最佳时间为晴天上午9时至下午4时之间,且要求花蕾饱满、色泽鲜艳,避免雨后立即采收,以防止水分过多影响后续加工质量。
那么,如何准确把握这个采收时间呢?首先,种植者需要密切关注天气预报,在连续几天晴朗的日子安排采收工作。其次,早晨露水蒸发后开始采摘,既能保证花朵的新鲜度,又能减少因湿度过高导致的腐烂风险。最后,下午4点前完成采摘,可以利用剩余阳光帮助花朵自然晾干一部分水分,为接下来的干燥工序打下良好基础。
通过严格执行新版标准中的采收时间要求,不仅可以提升桂花原料的整体品质,还能有效降低加工过程中的损耗率,从而提高经济效益。希望广大从业者能够充分理解并实践这一重要的技术规范,共同推动桂花产业健康发展。