TZJSC 0011-2025 拟穴青蟹用药减量技术规范

TZJSC 0011-2025《拟穴青蟹用药减量技术规范》是针对水产养殖中青蟹养殖过程中药物使用问题而制定的地方标准。该标准的发布，旨在推动绿色养殖、减少抗生素等药物的滥用，提升水产品质量与安全水平。本文将聚焦于新旧版本标准在“药物使用记录要求”方面的差异，深入解读这一变化对实际养殖管理的影响，并提供可行的应用建议。

新版本标准（TZJSC 0011-2025）相比前一版，在“药物使用记录”方面提出了更严格的要求。旧版标准仅要求记录药物种类、用量和使用时间，而新版则进一步明确了记录内容的完整性、真实性以及可追溯性。例如，新版规定必须详细记录每次用药的具体操作人员、使用地点、用药后观察情况、是否出现异常反应等信息，并要求保存至少三年。

这一变化的意义在于，它不仅提升了药物使用的透明度，也增强了监管的有效性。通过建立完整的用药档案，养殖户可以更好地掌握自身生产过程中的药物使用情况，及时发现并纠正不当操作；监管部门则能够通过查阅记录，对违规用药行为进行有效追踪和处罚。

对于养殖户而言，这意味着需要改变原有的用药管理方式。过去可能只注重“用什么药”，而现在必须关注“怎么用、谁来用、用了之后怎么样”。这要求养殖场加强内部管理，配备专人负责记录工作，并定期开展培训，确保所有相关人员了解并遵守新标准。

此外，新标准还鼓励使用替代性防控措施，如生物防治、环境调控等，以减少对化学药物的依赖。这不仅是政策导向，更是行业发展的必然趋势。在实际操作中，养殖户应结合自身条件，逐步引入这些方法，实现从“被动用药”向“主动防控”的转变。

综上所述，TZJSC 0011-2025在药物使用记录方面的改进，体现了标准制定者对养殖业可持续发展和食品安全的高度关注。养殖户应积极适应这一变化，完善管理制度，提升技术水平，为推动青蟹养殖业绿色转型贡献力量。