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摘要:本文件规定了陵水芒果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于陵水芒果的生产、加工、销售及质量评定。
Title:Lingshui Mango - Grade Specifications
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
THNBX 138-2022《陵水芒果等级规格》是海南省地方标准中关于陵水芒果的一项重要规范。本文以该标准中新旧版本在果实外观质量要求方面的差异为切入点进行深度解读。
陵水芒果以其优良的品质闻名,其外观质量直接影响市场竞争力。在旧版标准中,对果实表面光洁度的要求较为笼统,仅提出“无明显损伤”这一基本条件。而新版标准则细化了这一要求,具体规定了允许存在的轻微瑕疵类型及其范围。例如,对于果面的小型斑点,新版标准允许直径不超过2毫米的数量不得超过5个,并且这些斑点不能集中在果实的一侧。
这种调整旨在更科学地反映实际生产情况,既保证了产品的美观性,又兼顾了种植户的实际操作难度。在应用时,检验人员需要配备适当的测量工具,如精度较高的游标卡尺,来准确判断斑点尺寸是否超标。同时,在采收和包装过程中,应尽量减少机械损伤,确保芒果外观符合标准要求。
通过这样的细致划分,新版标准不仅提升了陵水芒果的整体形象,还促进了产业标准化进程,有助于增强消费者信心,推动产品走向更广阔的市场。