GBT 19695-2008 地理标志产品.秀油

GBT 19695-2008 地理标志产品 秀油

《GBT 19695-2008 地理标志产品 秀油》是关于秀油地理标志产品的国家标准，规定了秀油的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。

主要内容

• 术语和定义：明确了秀油的相关专业术语及其定义。
• 地理标志产品保护范围：详细描述了秀油地理标志产品的产地范围及自然环境条件。
• 要求：
  • 原料要求：规定了秀油生产所需的原材料来源及质量标准。
  • 感官要求：包括色泽、气味、滋味等具体指标。
  • 理化指标：如酸价、过氧化值等技术参数。
  • 卫生指标：符合国家食品安全相关要求。
• 试验方法：介绍了检测秀油各项指标的具体实验方法。
• 检验规则：包括抽样、判定规则及复检规则。
• 标志、标签、包装、运输和贮存：对产品的标识信息、包装方式、运输条件及储存环境提出了明确要求。

与老版本的变化

• 保护范围更新：新版标准根据实际种植和生产情况调整了地理标志产品的保护范围。
• 指标细化：增加了部分理化指标的限值，并优化了感官要求的描述。
• 环保要求：新增了对生产过程中环境保护的具体要求。
• 运输与贮存：强化了运输过程中的防护措施及贮存条件的要求。