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资源简介
摘要：本文件规定了家用厨房设备的术语和定义。本文件适用于家用厨房设备的设计、生产、使用及贸易等相关活动。
Title：Household kitchen equipment - Part 1: Terms
中国标准分类号：Y84
国际标准分类号：97.040 -
封面预览
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拓展解读
GBT 18884.1-2015主要内容
该标准规定了家用厨房设备的术语和定义，适用于家庭使用的整体厨房设备及其组件。
- 术语和定义：详细列出了与厨房设备相关的专业术语及其定义。
- 分类：按照功能、结构和材料对厨房设备进行分类。
- 技术要求：包括尺寸、材料、外观、性能等方面的技术规范。
与老版本的变化
相比老版本，新版本在以下几个方面进行了更新和改进：
- 新增术语：增加了近年来出现的新技术和新产品相关的术语。
- 修订定义：对部分原有术语的定义进行了调整以更准确地反映当前技术水平。
- 扩展分类：增加了更多类型的厨房设备分类，以涵盖市场上的新产品。
- 强化技术要求：提高了某些关键性能指标的要求，例如环保性和安全性。
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