TSATA 034-2022 调味品中 5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法

TSATA 034-2022《调味品中5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱法》与旧版相比，在样品前处理和检测条件上进行了优化。本文以“样品前处理步骤改进”为主题，重点解析其在实际操作中的应用。

在新版标准中，样品前处理步骤由原来的固相萃取改为直接溶剂提取法。此方法减少了样品预处理时间，提高了工作效率。具体操作如下：称取一定量的调味品样品于离心管中，加入适量乙腈后超声提取，静置分层后取上清液进样分析。该方法的关键在于控制乙腈用量和超声提取时间，通常使用60%乙腈，超声提取时间为30分钟。通过对比实验发现，新方法的回收率稳定在90%-105%，满足定量分析要求，同时避免了固相萃取柱易堵塞的问题，适合大批量样品检测。这种方法不仅简化了操作流程，还降低了试剂消耗成本，提升了实验室效率，是值得推广的新技术。