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  • GB 1976-2008 食品添加剂.褐藻酸钠

    GB 1976-2008 食品添加剂.褐藻酸钠
    褐藻酸钠食品添加剂质量标准检测方法使用范围
    20 浏览2025-06-11 更新pdf0.81MB 未评分
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    摘要:本文件规定了食品添加剂褐藻酸钠的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以海藻为原料提取制得的褐藻酸钠,作为增稠剂、稳定剂、乳化剂等在食品工业中的应用。
    Title:Food Additive - Sodium Alginate
    中国标准分类号:X42
    国际标准分类号:67.220.20

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    GB 1976-2008 食品添加剂.褐藻酸钠
  • 拓展解读

    GB 1976-2008 食品添加剂 褐藻酸钠

    GB 1976-2008 是关于食品添加剂中褐藻酸钠的标准文件,规定了该物质的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。

    主要内容

    • 技术要求:明确了褐藻酸钠的理化指标,包括溶解性、重金属含量、砷含量等。
    • 试验方法:详细描述了如何检测褐藻酸钠的各项指标,确保其符合标准。
    • 检验规则:规定了产品的抽样、检验流程及合格判定条件。
    • 标志、包装、运输和贮存:对产品的标识、包装材料、运输方式及储存环境提出了具体要求。

    与老版本的变化

    • 更新了技术指标:相比老版本,新标准提高了某些关键指标的要求,例如重金属含量的限值更加严格。
    • 改进了试验方法:引入了更先进的检测技术和方法,以提高检测结果的准确性和可靠性。
    • 强化了环保要求:在包装和运输方面增加了环保措施,减少对环境的影响。
    • 完善了适用范围:明确了褐藻酸钠在更多种类食品中的应用范围,扩大了适用领域。
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