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摘要:本文件规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以氢氧化钾或氢氧化钠为催化剂,由甘油与硬脂酸经酯化反应制得的食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯。
Title:Food Additive - Mono- and Di-stearoyl Glycerol
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.220.20
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拓展解读
在遵循GB 1986-2007标准的前提下,通过灵活调整工艺和管理方式,可以有效优化流程并降低成本。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案: