GB 19266-2003 原产地域产品 五常大米

GB 19266-2003 原产地域产品 五常大米

五常大米是中国东北地区黑龙江省五常市的特产，以其优良的品质和独特的地理环境闻名于世。为了规范五常大米的生产与销售，国家制定了《原产地域产品 五常大米》的标准（GB 19266-2003）。本文将从标准的背景、主要内容以及实施意义三个方面进行探讨。

一、标准的背景

随着消费者对食品质量和安全的关注日益增加，原产地域产品的保护成为全球关注的焦点。五常大米作为中国重要的农产品之一，其独特的种植条件和加工工艺使其在市场上具有较高的竞争力。然而，在过去，市场上出现了不少假冒伪劣产品，严重损害了五常大米的品牌形象。因此，制定GB 19266-2003标准显得尤为重要。

二、标准的主要内容

• 地理范围: 标准明确规定了五常大米的地理范围，仅限于五常市及其周边特定区域。
• 品种要求: 必须采用符合规定的水稻品种，并在指定区域内种植。
• 栽培技术: 包括土壤管理、灌溉方式、施肥方法等，强调生态农业的原则。
• 加工工艺: 对稻谷的脱壳、碾磨、抛光等环节提出了严格的技术要求。
• 质量指标: 规定了五常大米的感官、理化、卫生等各项指标，确保产品质量。

三、标准的实施意义

GB 19266-2003标准的实施不仅有助于保护五常大米的独特品质，还对促进当地经济发展具有重要意义：

• 保障了消费者的权益，提高了市场透明度。
• 推动了五常大米产业的规范化发展，提升了品牌价值。
• 促进了农业可持续发展，保护了生态环境。

综上所述，GB 19266-2003标准为五常大米的生产提供了科学依据和技术支持，是保障产品质量和维护品牌形象的重要措施。