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摘要:本文件规定了庆元香菇原产地域产品的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术要求、质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据原产地域产品保护制度批准保护的庆元香菇。
Title:Geographical Indication Product - Qingyuan Shiitake Mushrooms
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
什么是GB 19087-2003标准?
GB 19087-2003是中国国家标准化管理委员会发布的关于庆元香菇原产地域产品的标准,旨在规范庆元香菇的生产、加工和质量要求,保护其地理标志产品。
庆元香菇为什么需要这个标准?
庆元香菇以其独特的品质闻名,如肉厚、香气浓郁、口感细腻等。为了保护这一特色农产品的品牌价值和市场声誉,国家制定了GB 19087-2003标准,确保其符合特定的产地环境、栽培技术和产品质量要求。
庆元香菇的原产地域是指哪里?
庆元香菇的原产地域限定于中国浙江省丽水市庆元县及其周边地区。这些地区的自然条件(如气候、土壤)非常适合香菇的生长,是庆元香菇独特品质的重要保障。
庆元香菇有哪些主要的质量要求?
庆元香菇的栽培技术有哪些特点?
庆元香菇是否可以人工种植?
是的,庆元香菇可以通过人工种植实现,但必须在规定的原产地域内进行。只有在庆元及其周边地区种植并符合GB 19087-2003标准的产品才能被称为“庆元香菇”。
如何辨别正宗的庆元香菇?
庆元香菇有哪些营养价值?
庆元香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素D、膳食纤维等多种营养成分,具有增强免疫力、降低胆固醇等健康功效。
庆元香菇与其他地方生产的香菇有何区别?
消费者如何支持庆元香菇产业的发展?