GB 16875-2006 兴国红鲤

GB 16875-2006兴国红鲤标准概述

GB 16875-2006是中国国家标准化管理委员会发布的一项关于兴国红鲤的标准文件。兴国红鲤是一种具有重要经济价值和生态意义的淡水鱼类，广泛分布于中国南方地区。这项标准旨在规范兴国红鲤的养殖、加工及市场流通环节，确保其品质稳定，满足消费者需求的同时保护生态环境。

兴国红鲤的生物学特性

兴国红鲤以其鲜艳的体色和较高的营养价值闻名。它们通常生活在清澈的湖泊与河流中，对水质要求较高。根据标准中的描述，兴国红鲤的体长一般在30厘米左右，体重可达500克以上。此外，兴国红鲤肉质细嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是餐桌上备受欢迎的食材。

• 生长环境：兴国红鲤适宜在温度为15℃至30℃的水域中生存。
• 繁殖习性：每年春季是兴国红鲤的繁殖高峰期，雌鱼产卵量大，受精率高。

标准的主要内容

GB 16875-2006涵盖了多个方面的具体要求，包括但不限于：

• 感官指标：规定了兴国红鲤的颜色、形状以及新鲜度等外观特征。
• 理化指标：明确了蛋白质含量、脂肪含量等营养成分的具体数值范围。
• 卫生要求：强调了重金属残留、农药残留等污染物的限量标准。

这些严格的规定不仅保障了产品的安全性，也为养殖户提供了明确的操作指南。

实际应用与社会影响

近年来，随着人们对健康饮食的关注增加，兴国红鲤的市场需求逐年上升。例如，在江西省赣州市兴国县，当地政府通过推广标准化养殖技术，使兴国红鲤成为当地农民增收的重要途径之一。据统计，2022年该县兴国红鲤产量突破500吨，直接带动了超过千名农户致富。

与此同时，兴国红鲤产业的发展也促进了相关产业链的完善，如饲料生产、冷链物流等。这不仅提升了地方经济活力，还进一步推动了农业现代化进程。

结语

GB 16875-2006作为一项重要的国家标准，为兴国红鲤的规范化发展奠定了坚实基础。未来，随着更多科研成果的应用和技术进步，相信兴国红鲤将在国内外市场上占据更加重要的地位。