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    GB 15197-1994 精炼食用植物油卫生标准
    精炼食用植物油卫生标准食品安全植物油加工
    18 浏览2025-06-11 更新pdf0.14MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了精炼食用植物油的卫生要求、技术指标、检验方法和标签要求。本文件适用于以食用植物原油为原料,经精炼工艺加工制成的各类精炼食用植物油。
    Title:Hygienic Standard for Refined Edible Vegetable Oil
    中国标准分类号:XK 02
    国际标准分类号:67.200.10

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    GB 15197-1994 精炼食用植物油卫生标准
  • 拓展解读

    基于GB 15197-1994的精炼食用植物油优化方案

    在遵守GB 15197-1994《精炼食用植物油卫生标准》的前提下,企业可以通过优化流程和资源利用来降低成本,同时确保产品质量符合要求。

    弹性方案

    • 原料预处理优化: 在采购阶段,选择符合标准的优质原料,并通过分级筛选减少杂质含量,从而降低后续净化成本。
    • 节能型设备应用: 引入高效能的过滤设备,如膜分离技术,替代传统多级沉淀工艺,既能提高效率,又能节省能源消耗。
    • 废料循环利用: 将生产过程中产生的副产品(如油脂残渣)用于生物燃料或其他工业用途,实现资源再利用。
    • 自动化监控系统: 投资智能化控制系统,实时监测关键指标(如酸价、过氧化值),避免因人工操作误差导致的超标风险。
    • 分批检测策略: 对于大规模生产的油品,采用分批次抽样检测的方式,既满足标准要求,又减少了频繁检测带来的额外开支。
    • 温度控制精细化: 优化加热和冷却过程中的温度曲线设计,确保在满足脱臭等工序需求的同时,尽可能减少能耗。
    • 包装材料创新: 探索环保型包装材料,既能保持产品的密封性,又能降低包装成本,同时符合健康安全要求。
    • 员工培训强化: 定期组织员工学习标准细节及最新技术进展,提升操作规范性和工作效率,间接降低管理成本。
    • 区域合作共享资源: 与其他相关企业建立合作关系,共享实验室、仓储设施等资源,以分摊固定成本。
    • 灵活调整生产工艺: 根据市场需求动态调整生产线配置,例如优先生产高附加值产品,以最大化经济效益。
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