GB 15193.13-1994 30天和90天喂养试验

GB 15193.13-1994 30天和90天喂养试验

GB 15193.13-1994 是中国国家标准化管理委员会发布的关于食品安全的国家标准，主要用于评估食品或食品添加剂在动物体内短期和长期喂养的安全性。以下是该标准的主要内容及与老版本的对比。

主要内容

• 试验目的: 确定受试物在一定剂量下对实验动物的急性毒性、亚慢性毒性和潜在的遗传毒性。
• 试验周期: 包括30天和90天两种喂养周期，分别用于评估短期和长期毒性。
• 实验对象: 通常选择大鼠或小鼠作为实验动物，确保结果具有代表性。
• 剂量设计: 设计高、中、低三个剂量组，并设置对照组，以全面评估不同剂量下的毒性反应。
• 观察指标: 包括体重变化、食物利用率、血液学指标、病理学检查等。

与老版本的变化

• 试验周期优化: 新版标准增加了90天喂养试验，更全面地评估长期毒性。
• 剂量设计改进: 老版本仅要求两个剂量组，而新版标准增加到三个剂量组，提高了数据的可靠性。
• 观察指标扩展: 新版标准增加了更多血液学和生化指标的检测，增强了评估的准确性。
• 实验动物选择: 对实验动物的选择提出了更严格的要求，确保实验结果更具科学性。
• 数据分析方法: 引入了更先进的统计分析方法，使结果更加精确。