GB 14759-1993 食品添加剂 牛磺酸

GB 14759-1993 食品添加剂 牛磺酸

GB 14759-1993 是关于食品添加剂牛磺酸的标准文件，主要用于规范牛磺酸在食品中的应用和质量要求。

主要内容

• 适用范围: 本标准适用于作为食品添加剂的牛磺酸，规定了其技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
• 技术要求: 包括牛磺酸的纯度、水分含量、重金属含量等指标的具体数值要求。
• 试验方法: 提供了检测牛磺酸纯度、水分和其他杂质的方法，确保产品质量符合标准。
• 检验规则: 规定了产品的检验流程，包括抽样、验收和复检等内容。
• 标志、包装、运输和贮存: 对产品的包装标识、运输条件和储存环境提出了具体要求。

与老版本的变化

• 更新技术指标: 新版本可能对牛磺酸的纯度和杂质限量进行了更严格的规定。
• 改进试验方法: 引入了更先进的检测技术和方法，提高了检测的准确性和可靠性。
• 强化安全要求: 增加了对重金属和其他有害物质的限制，以保障食品安全。
• 优化运输和存储: 对运输过程中的防护措施和存储条件提出了更高的要求，以减少产品变质风险。