TCAALE 0001-2021 国际快餐817小肉鸡—配合饲料

在TCAALE 0001-2021《国际快餐817小肉鸡—配合饲料》标准中，有一项重要的变化是关于营养成分指标的规定。相较于旧版标准，新版对能量和蛋白质的具体要求有了更为精确的划分。

以粗蛋白含量为例，在老版本中，对于不同生长阶段的小肉鸡，粗蛋白含量的要求较为宽泛。而在新版标准中，则根据小肉鸡的具体生长周期，将粗蛋白含量分为三个区间：初生至3周龄为20%-22%，4周龄至出栏前两周为18%-20%，出栏前两周则调整为16%-18%。这一调整基于最新的养殖实践和科学研究成果，旨在更科学地满足小肉鸡在各个生长阶段的营养需求。

这种调整的应用方法在于，饲料生产企业需要根据小肉鸡的实际生长情况，动态调整饲料配方。例如，在初生至3周龄阶段，应确保饲料中含有足够的粗蛋白，以支持雏鸡快速生长发育；而在后期则适当降低粗蛋白含量，避免因过量摄入导致脂肪沉积过多，影响鸡肉品质。

通过这样的细化管理，不仅能够提高饲料利用率，还能有效控制养殖成本，同时保证小肉鸡健康生长，最终达到提升产品质量的目的。因此，准确理解和执行新版标准中的这些具体规定，对于从事相关工作的技术人员来说至关重要。