• 首页
  • 查标准
  • 下载
  • 专题
  • 标签
  • 首页
  • 标准
  • 食品
  • TSXPX 006-2021 泡泡油糕

    TSXPX 006-2021 泡泡油糕
    泡泡油糕传统食品制作工艺质量要求感官指标
    17 浏览2025-06-02 更新pdf0.35MB 未评分
    加入收藏
    立即下载
  • 资源简介

    摘要:本文件规定了泡泡油糕的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以面粉、水、糖、油脂为主要原料,经发酵、制馅、成型、炸制等工艺制成的泡泡油糕。
    Title:Bubble Oil Cake
    中国标准分类号:XK 06-102
    国际标准分类号:67.080.10

  • 封面预览

    TSXPX 006-2021 泡泡油糕
  • 拓展解读

    泡芙油糕是一种传统中式点心,其制作工艺在TSXPX 006-2021标准中有详细规定。要实现该标准下的灵活执行和成本优化,可以从以下几个方面入手:

    首先,在原材料选择上可以进行调整。例如,面粉可以选择不同产地但符合国家标准的产品,通过实验确定最佳配比,既能保证产品质量又可降低采购成本。

    其次,在生产工艺环节,合理安排生产计划,利用现代化设备提高效率。比如采用自动化搅拌机代替人工操作,不仅能够确保每批次产品的质量一致性,还能减少人力投入。

    再次,对于成品储存与运输过程中的管理也非常重要。应根据实际需求制定科学合理的库存策略,避免因过度囤积而导致的资金占用;同时注意控制好温度湿度条件,防止产品变质浪费。

    最后,在质量管理方面,建立完善的追溯体系有助于快速定位问题源头并采取相应措施。此外还可以定期组织员工培训,增强团队的专业技能和服务意识,从而进一步提升整体运营水平。

    通过上述方法的应用,可以在遵循TSXPX 006-2021标准的前提下有效挖掘出更多弹性空间,并且达到优化流程、降低成本的目的。

  • 下载说明

    预览图若存在模糊、缺失、乱码、空白等现象,仅为图片呈现问题,不影响文档的下载及阅读体验。

    当文档总页数显著少于常规篇幅时,建议审慎下载。

    资源简介仅为单方陈述,其信息维度可能存在局限,供参考时需结合实际情况综合研判。

    如遇下载中断、文件损坏或链接失效,可提交错误报告,客服将予以及时处理。

  • 相关资源
    下一篇 TSXPX 005-2021 荞面灌肠
    无相关信息
资源简介
封面预览
拓展解读
下载说明
相关资源
  • 帮助中心
  • 网站地图
  • 联系我们
2024-2025 WenDangJia.com 浙ICP备2024137650号-1