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摘要:本文件规定了长丰草莓地理标志产品的保护范围、自然环境、栽培管理、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的长丰草莓。
Title:Geographical Indication Product - Changfeng Strawberry
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
长丰草莓因其独特的品质和地理特性,在TAHFIA 050-2020G《地理标志产品 长丰草莓》标准中得到了明确规范。该标准详细规定了长丰草莓的产地环境、品种要求、种植技术、质量特色及检验方法等关键内容,旨在保护这一地方特色产品的独特性和优质性。
长丰草莓产自安徽省合肥市长丰县,这里拥有得天独厚的自然条件,土壤肥沃、气候温和湿润,非常适合草莓的生长发育。根据标准要求,长丰草莓的种植区域需满足特定的大气、水质和土壤环境指标,确保其绿色无污染。
在品种选择上,标准推荐使用适应当地生态条件且具有优良品质特性的草莓品种,如红颜、章姬等,并对种苗繁育提出了严格要求,以保证苗木健壮、无病虫害。
种植过程中,标准强调采用科学合理的栽培管理措施,包括适时播种、合理密植、水肥调控以及病虫害综合防治等,同时鼓励施用有机肥料,减少化学农药使用量,从而提高果实品质,保持长丰草莓特有的风味和营养成分。
对于长丰草莓的质量特征,标准从感官、理化指标和安全指标三个方面进行了全面描述。感官上,要求果实色泽鲜艳、形状整齐美观、口感细腻多汁;理化指标则涵盖了可溶性固形物含量、酸度等具体数值;而安全指标则确保重金属残留、农药残留均符合国家相关标准,保障消费者健康。
此外,为了维护长丰草莓的品牌信誉,标准还制定了严格的检验规则与标志使用规定,任何想要冠以“长丰草莓”地理标志的产品都必须经过专业机构检测认证,只有达到标准要求才能上市销售。
总之,《地理标志产品 长丰草莓》标准不仅为长丰草莓提供了全面的技术指导,也为消费者提供了一个可靠的选购依据,促进了长丰草莓产业的健康发展。