TLYFIA 020-2020 沂蒙山绿茶

摘要：本文件规定了沂蒙山绿茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、加工工艺、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志保护范围内的沂蒙山绿茶的生产、检验和销售。
Title：TLYFIA 020-2020 Yimeng Mountain Green Tea
中国标准分类号：XK 03
国际标准分类号：67.140

沂蒙山绿茶作为中国茶文化的重要组成部分，其品质和特色深受广大茶叶爱好者的喜爱。《TLYFIA 020-2020 沂蒙山绿茶》标准的出台，为这一地域特色产品的生产、加工及质量评价提供了科学依据。

首先，该标准详细规定了沂蒙山绿茶的地理标志产品保护范围，明确了特定的生态环境条件是形成其独特品质的关键因素之一。沂蒙山区位于山东省东南部，这里气候温和湿润，土壤肥沃，富含多种微量元素，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。

其次，在感官要求上，标准对沂蒙山绿茶的颜色、香气、滋味等方面做出了具体描述。优质沂蒙山绿茶应具有绿润鲜活的色泽，高爽持久的清香，以及鲜醇爽口的滋味。这些特征不仅反映了茶叶本身的优良品质，也体现了制作工艺的精湛。

再者，理化指标部分强调了水分含量、总灰分等关键参数的控制范围。合理的水分含量可以保证茶叶的新鲜度和储存稳定性；而适宜的总灰分水平则有助于维持茶汤的纯净度与口感平衡。

此外，卫生安全指标确保了消费者饮用时的安全性。标准中包含了重金属限量、农药残留限量等内容，这不仅是对产品质量的要求，更是对消费者健康负责的表现。

最后，标准还涉及了检验方法与规则，规范了从取样到检测再到判定结果的一整套流程，使得整个评估过程更加公正透明。

总之，《TLYFIA 020-2020 沂蒙山绿茶》标准通过全面细致的规定，不仅提升了沂蒙山绿茶的整体品质水平，也为推动当地茶产业的发展奠定了坚实基础。对于想要深入了解并品尝这款佳茗的人来说，了解这一标准无疑将帮助他们更好地欣赏和享受沂蒙山绿茶的独特魅力。

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