TSXAGS 0021-2020 山西好粮油 绿豆

TSXAGS 0021-2020《山西好粮油 绿豆》标准是一项专门针对山西省优质绿豆产品制定的技术规范。该标准从品种选择、产地环境、种植管理到收获储存等各个环节进行了详细规定，旨在确保绿豆产品的品质和安全性。

首先，在品种选择上，标准要求选用适应性强、产量高且抗病虫害的优良品种。同时，种植区域需远离工业污染源，土壤、水源等自然条件要符合国家相关农业投入品使用准则。

其次，关于种植管理，标准强调科学施肥与合理灌溉的重要性，提倡施用有机肥料减少化学农药用量，并对病虫害综合防治提出了具体措施。此外，还特别注意收获时机的选择，以保证绿豆籽粒充分成熟但不过度干燥。

在质量指标方面，标准对绿豆的外观性状如色泽、大小均匀度以及内在品质如蛋白质含量、水分含量等均设定了明确限值。特别是重金属及农药残留限量要求严格遵循食品安全国家标准，确保消费者健康不受威胁。

最后，对于包装标识也有明确规定，要求标明产品名称、净含量、生产日期、保质期及执行标准号等内容，方便消费者选购和追溯来源。

总之，《山西好粮油 绿豆》标准不仅体现了山西地方特色农产品的质量追求，也为推动当地绿色农业发展提供了有力支撑。通过严格执行这一标准，可以有效提升山西绿豆在全国市场的竞争力和美誉度。