TSXAGS 0016-2020 山西好粮油 高粱粉

山西作为中国重要的粮食产地，近年来在优质农产品开发上取得了显著进展。TSXAGS 0016-2020《山西好粮油 高粱粉》标准的发布，标志着高粱粉这一传统农产品向着标准化、规范化迈进了一大步。

该标准详细规定了高粱粉的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。其中，技术要求部分涵盖了感官指标、理化指标、卫生指标等多个方面。感官指标要求高粱粉色泽均匀，无结块现象，具有高粱特有的香气。理化指标则对水分含量、灰分、蛋白质含量等做出了具体限定，确保产品的营养价值和稳定性。卫生指标重点关注重金属含量及微生物限量，以保障消费者健康安全。

标准还特别强调了生产过程中的质量控制措施，包括原料的选择、加工工艺的优化以及成品检测环节。通过这些措施，能够有效提升高粱粉的质量水平，增强市场竞争力。

TSXAGS 0016-2020标准的实施，不仅有助于规范高粱粉市场的秩序，也为生产企业提供了明确的指导方针。同时，它对于促进山西地区农业产业结构调整，增加农民收入，推动地方经济发展具有重要意义。