TQLCX 01-2020 邛崃黑茶

邛崃黑茶是一种具有悠久历史和独特品质的茶叶，其标准TQLCX 01-2020对其质量要求进行了详细规定。该标准适用于以邛崃市及其周边地区生产的鲜叶为原料，经过特定工艺加工而成的黑茶产品。

根据TQLCX 01-2020标准，邛崃黑茶在感官品质上要求色泽乌润或褐红，条索紧结完整，净度良好，无夹杂物。其香气应纯正陈香浓郁，滋味醇厚回甘，汤色红亮。此外，还对茶叶的含水量、碎末含量等理化指标做出了明确规定，确保产品的稳定性和安全性。

在生产过程中，该标准强调了原料的选择、萎凋、揉捻、渥堆发酵等关键工序的技术参数。特别是渥堆发酵环节，需控制好温度湿度条件，以形成独特的风味物质。同时，标准也提出了环境保护和安全生产的相关要求，体现了绿色发展理念。

对于检验规则，该标准规定了抽样方法、检验项目及判定准则等内容，以便于生产企业和质检部门进行操作。标签标识方面，则要求标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息，并符合国家食品安全相关法律法规。

总之，TQLCX 01-2020作为邛崃黑茶的质量标准，不仅规范了产品的生产流程和技术指标，也为消费者提供了可靠的质量保证，促进了这一传统特色茶产业的健康发展。