THNAGS 009-2020 湖南好粮油 旱杂粮

THNAGS 009-2020是湖南省发布的关于“湖南好粮油”旱杂粮的标准文件，该标准旨在规范和提升湖南省内旱杂粮产品的品质，推动优质粮食产业发展。旱杂粮是指在干旱或半干旱地区种植的多种谷物，包括但不限于荞麦、燕麦、小米、高粱、薏米等。这些作物不仅具有较强的耐旱性，还能适应贫瘠土壤，对保障粮食安全和促进生态农业发展具有重要意义。

根据THNAGS 009-2020标准的要求，湖南好粮油的旱杂粮产品需满足以下关键指标：首先是感官要求，包括色泽正常、无异味、无霉变、无虫害等；其次是理化指标，如水分含量不得超过特定上限，蛋白质含量应达到一定标准；再次是卫生指标，确保重金属、农药残留等有害物质的含量符合国家食品安全规定；最后是包装标识，要求清晰标明产品名称、生产日期、保质期、执行标准等内容。

此外，标准还强调了从种植到加工全过程的质量控制措施。种植环节要求选用优质品种，采用科学管理技术，减少化肥和农药使用；加工过程中则需保持清洁卫生，避免二次污染，同时保留尽可能多的营养成分。通过严格执行这一标准，可以有效提高湖南旱杂粮产品的市场竞争力，为消费者提供更加安全、健康、优质的粮食选择，同时也促进了地方经济的发展和农民收入的增加。