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摘要:本文件规定了淮安大米产地的环境要求,包括空气质量、土壤质量、灌溉水质量等方面的具体指标和技术要求。本文件适用于淮安大米种植区域的环境评估与管理。
Title:Huai'an Rice - Part 1: Requirements for Place of Origin Environment
中国标准分类号:B23
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
淮安大米是中国地理标志产品,其品质优异与产地环境密切相关。THLX 001.1-2020《淮安大米 第1部分:产地环境要求》是确保淮安大米品质的重要标准。该标准详细规定了淮安大米产地的环境条件,包括土壤、水质、大气等方面的具体指标。
首先,在土壤方面,标准要求土壤类型以水稻土为主,土壤pH值应在6.0至7.5之间,有机质含量不低于2%,且土壤中重金属和农药残留必须符合国家相关标准,确保无污染。
其次,关于水质,灌溉用水的质量至关重要。标准规定灌溉水的感官性状和一般化学指标、毒理学指标以及微生物指标均需达到GB 5749的规定,同时禁止使用工业废水或生活污水进行灌溉,以保障稻米的安全性。
再者,大气质量直接影响到稻米的生长环境。标准强调产地周围应保持清洁,避免有害物质污染,空气质量需满足GB 3095中二级标准的要求,特别是在二氧化硫、氮氧化物等污染物浓度上有着严格限制。
此外,标准还对农田周边环境提出了要求,如不得在稻田附近建设可能产生污染的企业,确保农田生态系统健康稳定。
总之,THLX 001.1-2020标准为淮安大米的生产提供了科学依据,通过严格的环境控制措施,保证了淮安大米的独特品质和安全性。这一标准不仅有助于提升淮安大米的品牌价值,也为其他地区的优质农产品生产提供了参考范例。