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摘要:本文件规定了“苗侗山珍”品牌建设和管理的通用要求,包括基本要求、产品质量控制、品牌使用管理、追溯体系等内容。本文件适用于使用“苗侗山珍”品牌的各类生产经营主体及相关机构。
Title:General Requirements for Construction and Management of Miao Dong Mountain Delicacies
中国标准分类号:XK 01
国际标准分类号:67.020
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拓展解读
苗侗山珍的建设和管理通用要求解析
近年来,随着人们对绿色食品需求的增加,苗侗山珍作为地方特色农产品越来越受到关注。为了规范其建设和管理工作,TMDSZ 001-2020《苗侗山珍 建设和管理 通用要求》应运而生。该标准从产地环境、生产过程到产品流通等多个环节提出了具体要求,为苗侗山珍产业健康发展提供了科学依据。
首先,在产地环境方面,标准强调了生态环境的重要性。要求种植区域远离工业污染源,土壤、水质和空气质量需符合国家相关标准。同时,还规定了对野生资源的保护措施,确保可持续发展。
其次,在生产过程中,标准明确了从选种育苗到采收加工的各个环节的操作规范。包括合理施肥用药,禁止使用高毒、高残留农药,推广生物防治技术等。此外,还特别指出要建立完善的田间档案制度,记录农事活动,以便追溯产品质量。
再者,关于产品质量控制,标准设定了严格的检测指标。涵盖重金属含量、农药残留量等方面,并要求企业配备相应的检验设备与专业人员,定期开展自检工作。只有经过严格检测合格的产品才能进入市场销售。
最后,在流通环节中,标准还提出了一系列管理建议。比如加强包装标识管理,明确标注产品名称、生产日期、保质期等内容;建立健全售后服务体系,及时处理消费者反馈的问题等。
总之,《苗侗山珍 建设和管理 通用要求》不仅为苗侗山珍产业制定了统一的质量标准,也为推动整个行业的规范化发展奠定了坚实基础。希望各相关单位能够严格按照此标准执行,共同促进苗侗山珍品牌的长远发展。