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摘要:本文件规定了中药材牡蛎的商品规格和等级要求、检验方法及规则、包装、标志、运输和贮存等内容。本文件适用于中药材牡蛎的生产、加工、流通和使用环节的质量控制与评价。
Title:Specification and Grade of Chinese Herbal Medicine - Ostrea
中国标准分类号:C42
国际标准分类号:11.120.99
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拓展解读
牡蛎作为一种常见的中药材,其商品规格和等级的划分对于确保药材质量和市场交易具有重要意义。TCACM 1021.90-2018《中药材商品规格等级 牡蛎》标准详细规定了牡蛎药材的质量要求、分类及等级划分等内容。
根据该标准,牡蛎药材来源于牡蛎科动物如长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎等的贝壳。在采集后,通常需要经过清洗、干燥等处理工序才能作为药材使用。
在质量要求上,标准对牡蛎药材的颜色、形状、大小以及杂质含量等方面做出了明确规定。例如,优质牡蛎应呈现灰白色或浅黄色,壳体完整且厚度均匀,表面光滑无明显裂痕,含水量控制在一定范围内,同时不得含有泥沙或其他外来杂质。
关于商品规格与等级划分,标准将牡蛎分为三个主要等级:一级品、二级品和三级品。一级品为最高等级,要求个体较大、形态规则、色泽一致,并且没有破损或虫蛀现象;二级品允许稍小一些,但仍然保持良好的外观品质;三级品则适用于那些个头较小或者存在一定瑕疵但仍具有一定药用价值的产品。
此外,在实际操作过程中还需要注意储存条件以保证药材质量不受影响。建议将干燥后的牡蛎存放在通风良好、避光干燥的地方,并定期检查防止受潮发霉等情况发生。
总之,《中药材商品规格等级 牡蛎》(TCACM 1021.90-2018)为规范市场交易提供了科学依据,有助于提高中药材的质量管理水平,保障消费者权益。各方参与者应当严格按照相关规定执行,共同维护中医药行业的健康发展。