TCACM 1020.120-2019 道地药材 第120部分：肉桂

《TCACM 1020.120-2019道地药材第120部分：肉桂》标准解读

肉桂作为一种重要的中药材，在中医药领域有着悠久的应用历史。为了规范肉桂的种植、加工和质量评价，中国中药协会发布了该标准。

一、适用范围

本标准规定了肉桂的定义、来源、产地、性状特征、鉴别方法、检查项目、含量测定以及标志、包装、运输和贮存等内容，适用于肉桂药材的质量控制。

二、术语和定义

明确了肉桂的定义，即樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。同时对道地药材的概念进行了阐述，强调了其特定的地理区域和优良品质。

三、产地要求

肉桂主要产自广西、广东、云南等地区，其中以广西桂林一带最为著名。这些地区的气候条件适宜肉桂生长，有利于形成优质的药材。

四、性状特征

描述了肉桂的外观特征，包括形状、颜色、气味等方面。肉桂呈卷筒状或双卷筒状，表面灰棕色，内表面红棕色，气香浓烈，味甜、辣。

五、鉴别方法

提出了多种鉴别手段，如显微鉴别法、理化鉴别法等，确保能够准确区分真伪。特别是通过显微镜观察组织结构，可以有效识别药材的真实性。

六、检查项目

规定了水分、总灰分、重金属及有害元素等项目的检测要求，保障了肉桂的安全性和有效性。

七、含量测定

采用高效液相色谱法测定肉桂中主要活性成分的含量，如挥发油、黄酮类化合物等，为评估药材品质提供了科学依据。

八、标志与包装

要求在包装上标明品名、规格、生产批号、生产日期、保质期等信息，并采取适当的防护措施防止污染。

九、运输与贮存

建议采用专用容器进行运输，避免日晒雨淋；贮存时需保持干燥通风，远离火源。

十、结语

本标准为肉桂药材的质量管理提供了全面指导，有助于提高产品质量，促进产业发展。希望相关企业和机构严格遵守执行，共同维护中医药事业健康发展。