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摘要:本文件规定了武功紫红米追溯信息的基本要求、追溯信息内容、追溯信息采集与管理以及追溯系统的建立。本文件适用于武功紫红米生产、加工、流通环节的追溯信息管理。
Title:Requirements for Traceability Information of Wugong Purple Red Rice
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
武功紫红米作为一种特色农产品,其追溯信息管理在保障产品质量和消费者权益方面具有重要意义。根据TLXDX 0004-2019《武功紫红米追溯信息要求》标准,该标准详细规定了武功紫红米从生产到销售全过程的追溯信息内容、记录方式及数据格式等关键要素。
首先,在种植环节,要求记录种子来源、播种时间、施肥情况、病虫害防治措施等内容。这些信息有助于追踪作物生长过程中的每一个细节,确保农产品的安全性与品质稳定性。
其次,在加工阶段,则需明确记录加工设备编号、操作人员姓名、加工日期与时长等相关信息。此外,对于包装材料的选择以及包装完成后的储存条件也必须予以详细记载,以便于后续可能出现的质量问题进行责任追溯。
再者,在流通领域内,包括运输车辆信息、配送路径、库存状态等动态数据同样被纳入了强制性记录范围之内。这不仅有利于提高供应链效率,还能有效防止假冒伪劣产品进入市场。
最后,在销售终端上,消费者能够通过扫描二维码等方式快速获取上述所有追溯信息,从而增强对产品的信任度并做出更加明智的购买决策。
综上所述,《武功紫红米追溯信息要求》不仅为生产企业提供了规范化的指导框架,也为政府监管机构实施有效监督提供了强有力的技术支撑。只有严格按照此标准执行,才能真正实现从田间到餐桌全程可追溯的目标,促进武功紫红米产业健康持续发展。