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摘要:本文件规定了饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)的生产、检验和销售。
Title:Drinking Natural Mineral Water (Suitable for Infants)
中国标准分类号:XK06
国际标准分类号:67.120.10
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拓展解读
《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)标准解读》
近年来,随着人们对健康和安全的关注日益增加,婴幼儿的饮食安全问题也受到越来越多的关注。在此背景下,TWSJD 005-2020《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》这一标准应运而生。该标准对适合婴幼儿饮用的天然矿泉水的生产、检测及使用做出了详细规定,为保障婴幼儿健康成长提供了科学依据。
首先,该标准明确了饮用天然矿泉水的定义与范围。它是指从地下深处自然涌出或经人工揭露的、未受污染的地下矿水,且需满足一定的矿物质含量要求。对于适合婴幼儿饮用的矿泉水,其水质必须纯净,不得含有任何有害物质,并且要符合国家关于食品级饮用水的所有标准。
其次,在感官指标方面,标准要求矿泉水应具有无色透明、清澈见底的特点,不得有异味或悬浮物。这不仅是为了保证产品的外观质量,更是为了确保婴幼儿饮用时的安全性和舒适性。
再者,理化指标是衡量矿泉水品质的重要参数之一。根据TWSJD 005-2020的规定,适合婴幼儿饮用的矿泉水pH值应在6.5至8.5之间,总溶解固体(TDS)不得超过1000mg/L,硝酸盐氮(NO3-N)含量不得超过20mg/L等。这些限制条件旨在避免过高的矿物质摄入对婴幼儿尚未完全发育成熟的消化系统造成负担。
此外,微生物学指标同样不可忽视。标准中明确规定了细菌总数、大肠菌群以及致病菌的数量上限,以防止因水源污染而导致疾病传播的风险。同时,还特别强调了生产过程中的卫生管理措施,包括设备清洗消毒、人员操作规范等内容,力求从源头上杜绝安全隐患。
值得一提的是,该标准还提出了环境友好型的要求。鼓励企业在开采利用水资源的同时注重生态保护,采取有效措施减少对周围生态环境的影响,实现可持续发展。
总之,《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》标准的出台填补了我国在这一领域内的空白,为相关企业和消费者提供了明确的指导方向。希望各生产企业能够严格按照标准执行,提供更加优质可靠的产品;同时也提醒广大家长朋友们,在选购此类产品时务必仔细查看标签信息,确保所选产品符合国家标准,从而更好地呵护下一代的成长。