TLYFIA 006-2019 沙沟芋头

《TLYFIA 006-2019沙沟芋头》标准解读

沙沟芋头是江苏泰州市姜堰区特产，以其个大、肉白、粉糯、味香而闻名。为规范沙沟芋头的生产与销售，泰州质量技术监督局制定了TLYFIA 006-2019标准。

该标准对沙沟芋头的术语和定义进行了明确规定。沙沟芋头是指在姜堰区特定地理区域内种植，采用传统栽培技术和现代科学管理方法收获的芋头产品。

在分级方面，标准将沙沟芋头分为特级、一级和二级三个等级。特级要求单个重量不低于500克，无机械损伤、病虫害及腐烂现象；一级要求单个重量不低于400克，允许有轻微机械损伤但不得超过总面积的5%；二级要求单个重量不低于300克，允许有少量病虫害但不影响食用安全。

标准对沙沟芋头的检验规则作出了详细规定。每批产品需随机抽取样品进行检测，确保符合相应等级的要求。同时，标准还明确了标志、包装、运输和贮存的具体要求，强调要使用无毒、无害的包装材料，运输过程中避免日晒雨淋，贮存环境应保持干燥通风。

TLYFIA 006-2019标准的实施，有助于提升沙沟芋头的产品质量和市场竞争力，促进当地特色农业产业的发展。通过严格执行该标准，可以更好地保护消费者权益，推动沙沟芋头走向更广阔的市场。