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摘要:本文件规定了安吉白茶生态种植的术语和定义、产地环境条件、茶园规划与建设、茶树品种选择与种植、茶园管理、病虫害防治、采摘要求和技术档案管理等内容。本文件适用于安吉白茶的生态种植生产和管理。
Title:Technical Specification for Ecological Cultivation of Anji White Tea
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:67.140.10
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拓展解读
安吉白茶是中国著名的绿茶品种,以其独特的风味和高品质而闻名。为了规范安吉白茶的生态种植技术,TZNZ 010-2019《安吉白茶生态种植技术规范》应运而生。该标准详细规定了安吉白茶从种植到管理的全过程要求,旨在提高茶叶品质的同时保护生态环境。
首先,在选址上,标准要求茶园应选择在地势开阔、阳光充足且排水良好的地方。土壤需富含有机质,pH值保持在4.5至6.5之间,以确保茶树健康生长。此外,还应避免工业污染源附近,保证环境清洁无害。
其次,关于种苗的选择与处理,标准强调使用经过检疫合格的优质茶苗进行种植。在种植前应对种苗进行适当的修剪,并采用科学的方法进行定植,确保每株茶苗之间的间距合理,以便于后期管理和采摘。
在日常管理方面,标准提倡采用生物防治方法来控制病虫害,减少化学农药的使用。同时鼓励施用农家肥或有机肥料,逐步改善土壤结构,提高土壤肥力。对于灌溉,则要根据天气情况灵活调整,既要防止干旱又要避免积水。
另外,标准还特别提到对茶园生态环境的保护措施。比如保留一定比例的自然植被作为缓冲带,不仅可以美化景观还能有效维持生态平衡。定期清理杂草,但要注意不得破坏地下根系,以免影响茶树正常生长。
最后,在收获季节,标准建议采用手工采摘为主,机械采摘为辅的方式,以保证茶叶的质量。并且严格控制采摘时间,通常在清晨露水干后进行最佳。
总之,《安吉白茶生态种植技术规范》(TZNZ 010-2019)不仅为安吉白茶提供了标准化的技术指导,也为推动我国茶产业可持续发展奠定了坚实的基础。通过遵循这一标准,可以生产出更加安全、优质的安吉白茶产品,同时也促进了当地经济的发展和社会责任的履行。