资源简介
摘要:本文件规定了丽水山耕食用种植产品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以“丽水山耕”品牌名义生产和销售的食用种植产品。
Title:TLSSGB 001-2019 Lishui Mountain Farm: Edible Plant Products
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
丽水山耕品牌是浙江省丽水市农产品区域公用品牌,代表着当地优质、生态的特色农产品。为了规范丽水山耕品牌的管理,确保其产品的质量与安全,制定了丽水山耕系列标准,其中包括《TLSSGB 001-2019 丽水山耕:食用种植产品》这一标准。
该标准详细规定了丽水山耕食用种植产品从产地环境、品种选择、生产过程控制到产品质量要求和检验方法等各个环节的技术要求。以下为标准的主要内容概述:
一、适用范围
本标准适用于按照丽水山耕品牌管理规范生产的食用种植产品,包括蔬菜、水果、粮食作物等。
二、产地环境
产地应远离工业区和交通主干道,避免污染源的影响。土壤、灌溉用水及大气环境需符合国家相关标准的规定,确保无重金属超标和其他有害物质残留。
三、品种选择
优先选用适应当地自然条件且抗病虫害能力强的优良品种。种子或种苗来源合法合规,并经过检疫合格。
四、生产过程控制
1. 肥料使用:提倡施用有机肥,合理使用化肥,禁止使用国家明令禁止的化学肥料。
2. 农药使用:严格遵守农药使用的安全间隔期,不得使用高毒、剧毒以及国家禁用的农药。
3. 病虫害防治:采用生物防治为主,物理防治为辅的方法进行病虫害综合防治。
4. 采收:根据产品特性确定最佳采收时间,避免过早或过晚采收影响品质。
五、产品质量要求
1. 感官指标:色泽正常、形状整齐、新鲜饱满、无腐烂变质现象。
2. 理化指标:根据不同种类的产品设定相应的水分含量、可溶性固形物含量等具体数值。
3. 卫生指标:重金属、农药残留等均不得超过国家标准规定的限量值。
六、检验方法
对于各项质量指标,应当依据现行有效的国家标准或行业标准进行检测。例如,采用高效液相色谱法测定农药残留量;通过原子吸收光谱仪测量重金属含量等。
七、标志与包装
所有贴有“丽水山耕”标识的产品都必须符合上述标准,并在外包装上明确标注产品名称、生产日期、保质期限等内容。此外,还鼓励使用环保型材料作为包装物,减少对环境的影响。
总之,《TLSSGB 001-2019 丽水山耕:食用种植产品》为保障丽水地区特色农产品的质量提供了科学依据和技术支持,有助于提升品牌形象并促进可持续发展。任何希望加入丽水山耕体系的企业和个人都必须严格遵循此标准的要求。