TLSSGB 001-023-2019 丽水山耕：蜜桔贮运操作规程

丽水山耕蜜桔贮运操作规程解析

丽水山耕蜜桔作为一种特色农产品，其贮运过程中的规范操作对保持品质至关重要。根据TLSSGB 001-023-2019《丽水山耕：蜜桔贮运操作规程》，以下几点是关键操作要点：

一、采收管理

1. 选择晴天进行采摘，避免雨后立即采果。

2. 采摘时应轻拿轻放，防止机械损伤。

3. 按照成熟度分级采收，确保果实品质一致。

二、预冷处理

1. 果实采收后尽快进行预冷，控制温度在5-10℃之间。

2. 预冷方式可采用强制通风冷却或冷水冷却，确保果实内部温度均匀下降。

三、包装要求

1. 使用透气性良好的包装材料，如纸箱或网袋。

2. 包装过程中要避免果实之间的直接接触，减少摩擦损伤。

3. 标识清晰，标明产品名称、产地、生产日期等信息。

四、贮藏环境

1. 贮藏温度保持在4-8℃，相对湿度控制在85%-90%。

2. 定期检查库内温湿度，及时调整以维持最佳条件。

3. 定期清理库房，保持环境卫生，防止病虫害发生。

五、运输环节

1. 运输工具需清洁卫生，避免交叉污染。

2. 装卸货物时动作轻柔，避免剧烈震动。

3. 控制运输时间，尽量缩短从采摘到销售的时间间隔。

六、质量监控

1. 定期抽检，监测果实外观、色泽、硬度等指标。

2. 建立追溯体系，记录每批次产品的流向和使用情况。

3. 对出现质量问题的批次及时隔离处理，并查找原因加以改进。

通过严格执行上述规程，可以有效延长丽水山耕蜜桔的保鲜期，提升市场竞争力，保障消费者权益。