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摘要:本文件规定了青海天然冬虫夏草的保存技术要求、保存方法、环境条件、包装和标识等内容。本文件适用于青海天然冬虫夏草的采集后保存及流通环节的质量保障。
Title:Technical Regulations for the Preservation of Natural Cordyceps sinensis in Qinghai
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
青海天然冬虫夏草因其独特的药用价值备受关注,而《TQCSA 5-2024 青海天然冬虫夏草保存技术规程》对规范其保存方式具有重要意义。本文将聚焦于新旧版标准中关于“温度控制”的差异进行深度解析。
在旧版标准中,对于保存温度的要求较为宽泛,仅规定了“适宜低温环境”。然而,在新版标准TQCSA 5-2024中,这一要求被细化为“温度应保持在-3℃至0℃之间”,并强调了湿度需控制在60%-70%RH范围内。这种变化体现了更科学严谨的态度,旨在更好地保护冬虫夏草的有效成分不被破坏。
具体应用时,首先需要配备专业的冷藏设备,如恒温冰箱或冷柜,并定期校准温湿度计以确保数据准确。其次,在实际操作过程中,应避免频繁开关冷藏设备门,减少外界热源干扰,同时注意定期检查密封性,防止湿气侵入导致霉变。此外,还应该建立完善的出入库管理制度,记录每次存取的时间和数量,便于追溯管理。
通过这样的改进措施,可以有效延长青海天然冬虫夏草的保质期,提升产品质量,从而保障消费者权益。