THLHX 015-2019 黑龙江好粮油 红松子油

《黑龙江好粮油——红松子油》（THLHX 015-2019）标准解读

红松子油是一种具有独特营养价值和地域特色的食用油，为规范其生产、加工、质量控制及市场流通，黑龙江省制定了《黑龙江好粮油 红松子油》（THLHX 015-2019）地方标准。该标准对红松子油的定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。

一、标准适用范围与定义

本标准适用于以黑龙江省行政区域内生产的红松子为原料，经压榨或浸出工艺制取的成品红松子油。标准明确了红松子油的基本属性，确保其来源清晰且符合特定地理区域的要求。

二、技术要求

在感官指标上，红松子油应具备正常的色泽、气味和滋味，无异味、无杂质。理化指标方面，包括酸价、过氧化值等关键参数均设定了严格的上限值，以保证产品的品质稳定性和安全性。此外，卫生指标需符合国家相关法律法规的要求，确保消费者健康不受威胁。

三、检验方法

为了准确评估产品质量，标准规定了相应的检测手段。例如，酸价测定采用GB/T 5530中的方法；过氧化值则按照GB/T 5009.37执行。这些科学严谨的方法能够有效验证产品是否达标。

四、检验规则

生产企业必须严格按照批次进行抽样检查，并出具合格证明文件。对于不合格品，企业应当查明原因并采取纠正措施后方可再次出厂销售。同时，定期送检也是保障产品质量的重要环节之一。

五、标志、包装、运输与贮存

产品的外包装上应明确标注执行标准号、生产日期、保质期等内容，并使用适宜材料避免污染。运输过程中应注意轻装轻卸，防止剧烈碰撞；储存环境则要求干燥通风、远离高温源及有害物质接触。

六、结语

《黑龙江好粮油 红松子油》（THLHX 015-2019）作为地方性标准，在促进当地特色农产品发展的同时也为消费者提供了可靠的质量保证。遵循此标准不仅有助于提升品牌形象，还能推动整个行业朝着更加规范化方向迈进。