TCACM 1021.9-2018 中药材商品规格等级 天麻

摘要：本文件规定了天麻的商品规格、等级划分、质量要求、检验方法及包装、标志、运输和贮存要求。本文件适用于天麻药材的生产、加工、流通和质量控制。
Title：Specification and Grade of Chinese Medicinal Materials - Gastrodia Elata Bl.
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：11.120.01

天麻是传统中药材之一，其商品规格与等级划分对于中医药材的流通和使用具有重要意义。根据TCACM 1021.9-2018《中药材商品规格等级 天麻》标准，天麻的商品规格等级主要依据其外观形态、重量、色泽及内在质量等因素进行分类。

### 规格等级划分

1. **特级**：天麻个头大且均匀，表面光滑无破损，颜色呈现金黄色至深棕色，质地坚实，断面明亮，无虫蛀或霉变现象，干燥程度高，水分含量低。

2. **一级**：天麻个头较大，表面较为光滑，允许有轻微的自然裂痕但不得影响整体外观，颜色为黄棕色，质地较坚实，断面明亮，水分含量适中。

3. **二级**：天麻个头中等，表面可能存在一些自然裂痕或轻微损伤，颜色为棕黄色，质地较为坚实，断面稍暗，水分含量较高。

4. **三级**：天麻个头较小，表面可能有较多的自然裂痕或损伤，颜色偏暗，质地相对较软，断面不亮，水分含量较高。

### 质量要求

- **外观**：天麻应保持完整的形状，无明显虫蛀、霉变或其他损害。

- **气味**：具有天麻特有的香气，无异味。

- **水分含量**：特级和一级天麻的水分含量不得超过12%，二级和三级天麻的水分含量不得超过15%。

- **杂质**：不得含有非药用部分或其他杂质。

### 检验方法

为了确保天麻的质量符合上述规格等级要求，需采用科学的检验方法。主要包括感官检查（如观察外观、嗅闻气味）、物理检测（如测量重量、尺寸）以及化学分析（如测定水分含量）。此外，还需通过显微镜观察来确认天麻的组织结构是否正常。

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