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摘要:本文件规定了西洋参的商品规格、等级划分、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存。本文件适用于西洋参药材的生产、加工、流通和质量管理。
Title:Specification and Grade of Chinese Herbal Medicine - American Ginseng
中国标准分类号:C46
国际标准分类号:11.120.01
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拓展解读
TCACM 1021.3-2018是中国中药协会发布的关于中药材商品规格等级的标准之一,其中对西洋参的商品规格和等级进行了详细规定。西洋参是一种名贵的中药材,具有补气养阴、清热生津的功效,在国内外市场有着广泛的需求。
根据该标准,西洋参的商品规格主要依据其来源、性状特征以及质量指标来划分。西洋参的来源必须是五加科植物西洋参Panax quinquefolius L.的干燥根或根茎。在性状上,不同规格的西洋参要求根条完整、色泽均匀、无霉变、无虫蛀等。具体来说:
1. 特级:要求根条粗壮,长度一般在6厘米以上,直径1.5厘米以上,表面呈黄白色至淡黄色,质地坚实,断面平坦,有明显的菊花心纹。
2. 一级:根条较粗壮,长度5-6厘米,直径1.2-1.5厘米,表面颜色稍深,其他要求与特级相同。
3. 二级:根条中等大小,长度4-5厘米,直径1.0-1.2厘米,表面颜色更深,质地略逊于特级和一级。
4. 三级:根条较小,长度3-4厘米,直径0.8-1.0厘米,表面颜色较深,质地相对较软。
此外,标准还对西洋参的水分含量、总灰分含量、重金属及有害元素含量等质量指标提出了严格的要求,确保药材的安全性和有效性。这些指标的设定有助于规范市场秩序,保障消费者的权益,同时也有利于促进中医药产业的健康发展。