资源简介
摘要:本文件规定了蒙阴蜜桃的包装材料、包装方式、标识要求及运输和储存的基本规范。本文件适用于蒙阴蜜桃的生产、加工、销售及相关环节的质量管理。
Title:Packaging Specification for Mengyin Peach TMYXGY 005-2018
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
蒙阴蜜桃作为我国著名的地理标志产品,其品质优良、风味独特,为了更好地保护和推广这一特色农产品,TMYXGY 005-2018《蒙阴蜜桃包装规范》应运而生。该标准详细规定了蒙阴蜜桃从采摘到包装的各个环节要求,确保产品的质量与安全。
首先,在采摘环节,标准要求选择成熟度适中的果实进行采收,避免损伤果皮,并且应在清晨或傍晚温度较低时进行,以减少热害对果实的影响。采摘工具需清洁无污染,操作人员的手部也应保持干净卫生。
其次,关于分级标准,蒙阴蜜桃被分为特级、一级和二级三个等级。特级桃子要求外观完好无损,色泽鲜艳,单果重不低于300克;一级桃子允许有轻微瑕疵但不影响食用,单果重在250克以上;二级则为一般商品桃,单果重不低于200克即可。所有级别都必须符合国家规定的农药残留限量标准。
接下来是包装材料的选择。标准强调使用环保型材料,如可降解塑料袋或者纸质包装盒,这些材料不仅能够有效保护桃子不受外界环境影响,还能降低对生态环境的负担。此外,包装内部还需铺设一层柔软的衬垫物,防止运输过程中碰撞造成的损坏。
储存与运输方面,蒙阴蜜桃适宜储存在温度为1-5℃、相对湿度为90%-95%的环境中。长途运输时要采取必要的保温措施,并且整个过程要避免阳光直射和剧烈颠簸。同时,每个包装箱上都应该标明生产日期、保质期以及产地等信息,便于消费者了解产品情况。
最后,对于销售环节,建议采用透明展示柜陈列,让消费者直观看到新鲜诱人的蜜桃。同时鼓励商家通过二维码等方式提供溯源服务,增加顾客的信任感。
总之,《蒙阴蜜桃包装规范》TMYXGY 005-2018 的实施,为蒙阴蜜桃产业提供了科学合理的指导,有助于提升品牌形象,促进可持续发展。希望广大从业者严格遵守相关规定,共同维护蒙阴蜜桃的良好声誉。