THLX 001.4-2018 淮安大米 第4部分：稻谷

THLX 001.4-2018《淮安大米》第4部分：稻谷是关于淮安地区稻谷生产与质量控制的一项重要标准。该标准详细规定了稻谷从种植到收获的各个环节要求，旨在确保稻谷品质符合淮安大米的整体标准。

首先，在品种选择上，标准明确指出应选用适应本地气候条件、抗病虫害能力强且产量稳定的优良品种。种植过程中需严格遵守农业技术规范，包括合理密植、科学施肥以及适时灌溉等措施，以保证稻谷生长环境的一致性和优越性。

其次，对于田间管理，标准强调要实施精准化管理策略，比如采用生物防治代替化学农药来减少环境污染，并通过轮作制度预防土壤退化。同时，在整个生育期内定期监测稻谷长势情况，及时采取补救措施应对可能出现的问题。

再者，收获时机的选择至关重要。根据标准规定，当稻谷达到生理成熟度时即可进行收割作业，此时籽粒饱满度高、水分含量适中有利于后续加工储存。此外，收获后还需尽快完成干燥处理，避免因湿度过大而导致霉变等问题发生。

最后，在仓储环节中，必须建立完善的管理体系，包括入库前检验、分区存放及定期检查等内容，确保每一批次稻谷都能得到妥善保管直至最终使用。

总之，《淮安大米》第4部分：稻谷作为地方特色农产品生产的重要指南，不仅为农户提供了具体可行的操作指导，也为提升当地稻谷整体质量和市场竞争力奠定了坚实基础。