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摘要:本文件规定了宜章脐橙的产地环境、栽培技术、质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存等要求。本文件适用于宜章县范围内生产的脐橙产品及其相关生产管理活动。
Title:TYZGY 001-2018 Yizhang Navel Orange
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
宜章脐橙是中国湖南省郴州市宜章县的特产,以其独特的品质和风味而闻名。为了规范宜章脐橙的生产、加工和销售,确保其质量和特色,制定了TYZGY 001-2018《宜章脐橙》标准。
该标准详细规定了宜章脐橙的产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。在产品分类上,按照果实大小、成熟度和外观等特性进行划分,以便于消费者选择和市场管理。
对于宜章脐橙的质量要求,标准中明确了感官指标、理化指标和卫生指标的具体参数。感官指标包括果形、色泽、风味等方面,要求果实形状端正,色泽鲜艳,肉质脆嫩,汁液丰富,香气浓郁。理化指标则涉及可溶性固形物含量、可食率等,确保果实营养成分达标。卫生指标则对农药残留、重金属含量等做出了严格限制,保障食品安全。
此外,标准还对宜章脐橙的包装材料提出了环保和安全的要求,提倡使用可降解材料,减少环境污染。同时,对运输和贮存过程中的温度、湿度等条件也进行了明确规定,以保持果实的新鲜度和品质。
TYZGY 001-2018标准的实施,不仅提升了宜章脐橙的品牌形象,也为宜章脐橙产业的可持续发展提供了有力的技术支持。通过严格执行这一标准,宜章脐橙能够更好地满足市场需求,促进当地农业经济的发展。