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摘要:本文件规定了富硒农产品中硒含量的要求、检测方法及标识规范。本文件适用于各类富硒农产品的生产、加工、销售和质量控制。
Title:THNFX 001-2017 Requirements for Selenium Content in Selenium-Enriched Agricultural Products
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.050
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拓展解读
富硒农产品因其独特的营养价值和健康益处而受到广泛关注。为了规范这类产品的生产与市场流通,THNFX 001-2017《富硒农产品硒含量要求》应运而生。该标准详细规定了富硒农产品的定义、分类以及具体的硒含量指标,为生产企业提供了明确的技术指导,同时也保障了消费者的权益。
富硒农产品的定义
根据THNFX 001-2017标准,富硒农产品是指通过特定方式增加了天然硒含量的产品。这些产品在种植或养殖过程中添加了适量的含硒物质,使得最终产品中的硒含量达到一定的水平。这一定义明确了富硒农产品并非自然状态下高硒含量的产品,而是经过人为干预提升硒含量的结果。
分类与适用范围
标准将富硒农产品分为两大类:富硒粮食作物和富硒经济作物。其中,富硒粮食作物包括稻谷、小麦等主要粮食品种;而富硒经济作物则涵盖了蔬菜、水果等多种类型。每种类型的农产品都有其特定的硒含量要求,以确保其营养价值符合预期。
硒含量的具体要求
对于不同种类的富硒农产品,THNFX 001-2017设定了不同的最低硒含量标准。例如,富硒大米的硒含量需高于普通大米,但又不得超过安全上限,以免对人体造成潜在危害。此外,标准还特别强调了检测方法的重要性,要求采用科学准确的方法来测定农产品中的硒含量,确保数据的真实性和可靠性。
生产过程中的注意事项
为了保证富硒农产品的质量,标准对生产过程提出了严格的要求。首先,必须选择适宜的土壤条件,并合理控制施肥量,避免过量施用导致环境污染。其次,在收获后还需进行严格的加工处理,防止硒元素流失。同时,所有操作都应遵循相关法律法规,确保产品的安全性。
总之,《富硒农产品硒含量要求》(THNFX 001-2017)作为行业内的权威指南,不仅促进了富硒农产品产业的发展,也为消费者提供了更加安全可靠的选择。未来,随着科学技术的进步和社会需求的变化,相信该标准将会不断完善,更好地服务于社会大众。