TLSSGB 001-001-2017 丽水山耕：杨梅贮运操作手册

丽水山耕品牌下的杨梅以其优质的口感和严格的品质管理闻名。为了确保杨梅在贮运过程中的最佳状态，特制定《丽水山耕：杨梅贮运操作手册》（TLSSGB 001-001-2017），以下为关键操作要点。

首先，在采摘环节，应选择清晨或傍晚进行，避免高温时段，以减少果实的呼吸作用和水分流失。采摘时使用专用工具，轻拿轻放，防止机械损伤。同时，要剔除病虫害果、过熟果以及畸形果，保证入库原料的质量。

其次，在预冷处理上，刚采摘下来的杨梅需尽快进入预冷程序，将温度迅速降至4℃左右。可采用冷水预冷或强制通风冷却的方式，确保果实内部温度均匀下降，为后续冷藏运输打下良好基础。

再者，在包装过程中，要选用透气性好的包装材料，如泡沫箱加网袋组合，既能保护果实又能保持适当的气体交换。每箱装量适中，不宜过满，以便于堆码和通风散热。

在运输环节，冷藏车必须提前预冷至设定温度，途中保持恒定低温环境，车厢内温度应控制在0-4℃之间。装卸货物动作要迅速，尽量缩短暴露在常温下的时间。此外，还需定期检查车辆制冷系统运行状况，确保全程冷链不断链。

最后，在销售终端接收货物时，需对产品外观、重量及温度等指标进行全面验收。发现问题及时与供应商沟通解决，确保消费者购买到新鲜优质的杨梅。

通过以上规范化的贮运流程，可以最大限度地延长杨梅保鲜期，提升产品品质，维护丽水山耕品牌的市场信誉。